Kierownik/Kierowniczka Działu Żywienia

Stanowisko

Kierownik/Kierowniczka Działu Żywienia w Kolejowym Szpitalu Uzdrowiskowym w Nałęczowie SPZOZ.

Miejsce pracy

Nałęczów.

Zakres obowiązków

• Pełny nadzór nad pracą kuchni, jadalni oraz personelu, w tym szefowej kuchni, kucharzy i kelnerek.
• Planowanie grafików i kontrola standardów HACCP.
• Bezpośrednie zwierzchnictwo nad drugim dietetykiem, koordynowanie jego zadań i dbanie o spójność planów żywieniowych.
• Zastępowanie dietetyka klinicznego podczas jego nieobecności, w tym układanie jadłospisów i współpraca z lekarzami.
• Samodzielne prowadzenie gospodarki magazynowej oraz kontrola dostaw i rozchodów żywności podczas nieobecności dietetyka.
• Analiza kosztów, sprawozdawczość oraz realizacja zamówień publicznych na produkty spożywcze.

Wymagania

• Wykształcenie wyższe na kierunku dietetyka.
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem oraz żywieniu zbiorowym.
• Praktyczna znajomość gospodarki magazynowej.
• Umiejętność łączenia celów ekonomicznych, w tym budżetu, z wymaganiami medycznymi dotyczącymi diet.

Oferujemy

• Kluczowe stanowisko w strukturze szpitala.
• Stabilne zatrudnienie.
• Wpływ na system żywienia kuracjuszy.

Wymagane dokumenty

• CV.
• Dokumenty potwierdzające wykształcenie i kwalifikacje.
• Podpisana klauzula zgody na przetwarzanie danych osobowych.

Ogłoszenie zawiera klauzulę informacyjną RODO dotyczącą zgody na przetwarzanie danych na potrzeby przyszłych rekrutacji oraz przetwarzania dodatkowych danych zamieszczonych w CV, w tym zdjęcia.

Jak aplikować

Dokumenty aplikacyjne należy składać osobiście lub przesłać pocztą elektroniczną na adres: kadry@ksunaleczow.pl.

Informacje dodatkowe

Ogłoszenie dodano do BIP dnia 19.02.2026 o godz. 12:28:32.