Kucharz / Kucharka

Stanowisko

Kucharz / Kucharka.

Miejsce pracy

Dział Żywności i Żywienia, Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej Powiatowy Szpital Specjalistyczny w Stalowej Woli.

Zakres obowiązków

• Pobieranie produktów z magazynu i rozdzielanie ich według zapotrzebowania.
• Przygotowywanie posiłków zgodnie z jadłospisami i recepturami obowiązującymi w szpitalu, w tym posiłków dietetycznych dla pacjentów.
• Wstępna i termiczna obróbka surowców spożywczych.
• Porcjowanie i wydawanie posiłków zgodnie z procedurami.
• Przestrzeganie zasad higieny żywności, systemu HACCP i przepisów sanitarnych.
• Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku oraz dbałość o powierzony sprzęt.
• Współpraca z personelem Działu Żywności i Żywienia.

Wymagania

• Wykształcenie kierunkowe gastronomiczne: zasadnicze zawodowe lub średnie, w tym technikum gastronomiczne, albo zaświadczenie ukończenia kursu kucharza.
• Znajomość zasad higieny żywności i bezpieczeństwa sanitarnego.
• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych albo gotowość do ich wykonania przed rozpoczęciem pracy.
• Umiejętność pracy w zespole, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy.

Mile widziane

• Co najmniej rok doświadczenia na stanowisku kucharza, preferowane w żywieniu zbiorowym lub podmiotach leczniczych.
• Znajomość zasad przygotowywania diet szpitalnych.
• Umiejętność pracy pod presją czasu.

Oferujemy

• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
• Stabilne warunki zatrudnienia w podmiocie leczniczym.
• Możliwość podnoszenia kwalifikacji zawodowych.
• Świadczenia pracownicze wynikające z przepisów prawa i regulaminów wewnętrznych SPZZOZ.

Warunki zatrudnienia

Praca w systemie zmianowym, zgodnie z harmonogramem pracy Działu Żywności i Żywienia.

Wynagrodzenie

Wynagrodzenie zasadnicze i pozostałe składniki będą ustalane zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, regulaminem wynagradzania oraz zasadami obowiązującymi u pracodawcy. Kwota wynagrodzenia nie została podana.

Wymagane dokumenty

• CV i list motywacyjny.
• Kopie dokumentów potwierdzających kwalifikacje i doświadczenie zawodowe.
• Podpisane oświadczenie o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych dla celów rekrutacji, zgodnie z RODO.

Jak aplikować

Dokumenty można przesyłać e-mailem, składać osobiście w Sekretariacie Szpitala lub przesyłać pocztą na adres: ul. Staszica 4, 37-450 Stalowa Wola. Na dokumentach należy umieścić dopisek: „Dotyczy naboru na stanowisko Kucharz/Kucharka”.

Kontakt

E-mail: sekretariat@szpital-stw.com.

Informacje dodatkowe

Nabór prowadzony jest z poszanowaniem zasady równego traktowania w zatrudnieniu. SPZZOZ Powiatowy Szpital Specjalistyczny w Stalowej Woli zastrzega sobie prawo zamknięcia procedury naboru bez wyłonienia kandydata.